reborn
私 は 生 ま れ な お し て い る
2026.5.11
ノートルデセールの「レモンクリームタルト」
 


 notredessert/ノートルデセール
 「レモンクリームタルト」

 地元高松のお気に入りレモンをたっぷりと使用した2層のクリームに、カモミールとハチミツのレモンゼリーをトッピング。
 キラキラと目にも爽やかなデザインが完成しました。
 もちろんグルテン&デイリーフリーです。

 2層のクリームとハチミツレモンゼリー、3層の酸味のグラデーションが混ざり合うバランスを考えるのが楽しかったタルトです。
 お菓子づくりはどこまでも楽しいのです。

 ノートルデセール
 090-2787-3865
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カテゴリー:私は生まれなおしている
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